Archivo mensual: junio 2011

CERTIFICACIÓN BPA GLOBALGAP(4)

LOS TRABAJADORES DEL CULTIVO Hoy veremos lo concernenete a la Salud, Seguridad y Bienestar del Trabajador Las personas son la clave de una buena gestión en la explotación eficiente y segura de un cultivo.  Tanto el personal directo , como … Seguir leyendo

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Receta: Platanos Verdes Tempura

PLÁTANOS  TEMPURA Receta para 6 personas INGREDIENTES Dos plátanos verdes grandes 12 ramas de perejil fresco Sal Aceite de girasol Tempura 1 taza de harina de trigo  ¾  de taza de agua 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva … Seguir leyendo

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Deshoje, cirugía y poda temprana en platáno y banano

Nos gustaría ampliar un poco el concepto del “Control cultural de la sigatoka” siendo mas precisos en las labores  que se llevan a cabo. El deshoje, consiste en la poda de las hojas a ras del pseudotallo. Las hojas a … Seguir leyendo

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Control de nemátodos en platano

Los nemátodos de la familia Pratylenchus Coffeae, son responsables de muchas pérdidas en la productividad de las musáceas, debido al daño que ocasionan es los sistemas radiculares, necrosándolas raíces hasta el punto de causar volcamiento de la planta. Los nemátodos … Seguir leyendo

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CULTIVO DEL PLATANO EN ALTAS DENSIDADES, UNA NUEVA OPCION

    Encontré un articulo interesante  sobre altas densidades de siembra escrito por que quiero enseñarles Dr. Sylvio Belalcazar* CORPOICA, programa de banano y plátano. A.A 1069, Armenia, Colombia Introducción Cultivo del plátano en altas densidades   *Este artículo lo … Seguir leyendo

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Foto de la semana

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SOPA DE PLATANO VERDE

Probemos los ingredientes cultivados Colaboración enviada por Ing. Agr.  Maria Victoria Henao C SOPA DE PLÁTANO VERDE Receta para 6 personas INGREDIENTES PREPARACIÓN 1 K de costilla de res En una olla grande, con agua, cueza las costillas 6 plátanos … Seguir leyendo

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CERTIFICACION BPA GLOBALGAP (3)

En la entrega pasada, quedamos de entrar en materia así que manos a la obra. Son necesarios registros de al menos tres meses de historia de lo acontecido en la parcela y existe un punto de partida y es una … Seguir leyendo

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ENFERMEDADES DEL PLATANO Y BANANO

Debido al Panel de expertos para mañana Viernes 28 a las 5:00 PM hora de Colombia decidimos subir de tiempo esta publicación para que los interesados se enteren de que se trata y tengan las preguntas listas. Las enfermedades de … Seguir leyendo

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ENSALADA DE AMBROSÍA

No todo ha de ser ciencia pura.  Existen otras ciencias de mejor sabor y hoy publicaremos la receta para la ensalada Ambrosía.  Cuenta la mitología griega, que los dioses del Olimpo, se alimentaban de Ambrosía, un alimento espectacular y delicioso. … Seguir leyendo

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