ENSALADA DE AMBROSÍA

No todo ha de ser ciencia pura.  Existen otras ciencias de mejor sabor y hoy publicaremos la receta para la ensalada Ambrosía.  Cuenta la mitología griega, que los dioses del Olimpo, se alimentaban de Ambrosía, un alimento espectacular y delicioso.

Receta para 6 personas

Ingredientes Preparación
3 bananos Pele la piña, retire el corazón y córtela en cubos. Pele la naranja, saque los cascos, retire la piel de  los cascos y corte en trozos. Corte los bananos en monedas y rocíelos con jugo de limón, lleve todos las frutas a un recipiente, mezcle y añada las uvas y el coco rallado. Para preparar la salsa, mezcle muy bien el yogurt y el dulce de leche.  Bañe las frutas con la salsa  y sirva.
5 naranjas tangelo
1/2 piña
1 taza de uvas rojas y verdes
1/2 taza de coco rallado
1 cucharada de jugo de limón
   Para La salsa
1 taza de yogourt natural sin dulce
1 taza de dulce de leche (arequipe)
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