Category Archives: Certificación BPA ( Buenas Prácticas Agricolas)

BPA GLOBALGAP (5)

Publicado el 7 julio, 2011 por Jorge Hernán Álvarez H

MODULO BASICO PARA CUALQUIER EXPLOTACIÓN AGROPECUARIA _A continuación publicaremos el Módulo básico para explotaciones agropecuarias.  Este módulo es uno de los primeros y mas importantes documentos exigidos por la certificadora. Se han cambiado algunos nombres y datos de la última … Seguir leyendo →

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CERTIFICACIÓN BPA GLOBALGAP(4)

Publicado el 25 junio, 2011 por Jorge Hernán Álvarez H

LOS TRABAJADORES DEL CULTIVO Hoy veremos lo concernenete a la Salud, Seguridad y Bienestar del Trabajador Las personas son la clave de una buena gestión en la explotación eficiente y segura de un cultivo.  Tanto el personal directo , como … Seguir leyendo →

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CERTIFICACION BPA GLOBALGAP (3)

Publicado el 9 junio, 2011 por Jorge Hernán Álvarez H

En la entrega pasada, quedamos de entrar en materia así que manos a la obra. Son necesarios registros de al menos tres meses de historia de lo acontecido en la parcela y existe un punto de partida y es una … Seguir leyendo →

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CERTIFICACION BPA (2)

Publicado el 4 junio, 2011 por Jorge Hernán Álvarez H

El proceso de certificación abarca toda la cadena alrededor del proceso, desde los proveedores del agricultor hasta el supermercado que expende los  productos al público. Cada parte del al cadena tiene su sección propia en el «Manual de BPA».  nosotros … Seguir leyendo →

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CERTIFICACION Globalgap (1)

Publicado el 31 mayo, 2011 por Jorge Hernán Álvarez H

Uno de los propósitos de seta página, como lo mencionamos al principio, es tratar de guiar a los cultivadores a través del proceso de certificación en Buenas Prácticas Agrícolas- GAP por sus siglas en Ingles (Good Agriculptural Practice). El proceso … Seguir leyendo →

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