Acabamos de terminar la primera experiencia completa y positiva de deshidratación a los bananitos ( baby banana) luego de 27 hras de calor a 60 grados centígrados con GLP. No solo están deliciosos sino que conservan todas las propiedades del banano. En la mañana salimos a pasear en bicicleta y fue de inmensa ayuda energética el consumo de los deshidratados. Solo queda la comercialización. nos gustaría recibir ideas al respecto. Nos gustaría deshidratar plátanos (banano macho) con el fin de comprobar su palatabidad.
Sanobanano
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señor Jorge tenga muy buen dia me interesa saber como es la comercialización del platano seco
es buena la comercialización
Don Rafael: loas frutas deshidratadas tienen un lugar seguro en el mercado. Importante es la calidad y la presentación
DON JORGE HERNAN HAY FORMA PARA UNA MUESTRA PARA EL TESORO FRUIT EXPORTACION
Conozco El tesoro fruit. Si es posible la muestra. mi correo es: juabanana@yahoo.com y mi cel: 3006090670
gracias por preguntar