NUEVAS VARIEDADES-PLÁTANO CACHACO

Hace unas semanas viajé por el departamento del Tolima, centro de Colombia, y tuve oportunidad de conocer el famoso plátano «Cachaco»,  el cual es una variación genética del hartón y que se estableció en el Norte del Departamento con características especiales, como se pueden apreciar en las fotos, porte muy bajo apenas 2 mts, racimo pequeño pero con gran contenido de azucares y almidones, lo que lo hace muy gustoso tanto cocinado como frito o asado; infortunadamente la productividad por racimo es muy baja y no existiendo un mercado especializado para este sabor, lo convierte en cultivo de hobby

Me molesta no poder enderezar las fotos de manera que las opciones son enderezar la pantalla o torcer el cuello.

Buena tardeplatano cachaco 2platano cachaco 3

Esta entrada fue publicada en maduracionDe Todo un Poco y etiquetada . Guarda el enlace permanente.

6 Responses to NUEVAS VARIEDADES-PLÁTANO CACHACO

  1. Avatar de hawer hawer dice:

    tengo 1000 plantas y no tengo comercializacion

  2. Avatar de luis moreno luis moreno dice:

    estoy interesado en todo lo relacionado con este cultivo

    • Avatar de Jorge Hernán Álvarez H Jorge Hernán Álvarez H dice:

      Sr Moreno: tenemos casi 200 artículos al respecto en nuestro blog. Le sugerimos comenzar por la cartilla del cultivador de platnao

  3. Avatar de carlos j. guzman carlos j. guzman dice:

    En los departamentos de Tolima Y Huila es muy común el cultivo del cachaco en vegas de ríos y quebradas y es muy consumido en las fincas sobre todo de clima caliente en sancocho, asado y frito, comercialmente no se vende mucho, es muy común alimentar cerdos y gallinas con este famoso «popocho».

  4. Avatar de jose guillermo orozco sanchez jose guillermo orozco sanchez dice:

    como cultivador de platano me agrada tener todas las variedades posible y esta esta entre mis variedades lo mismo que el africano el filipino y otras que no me acuerdo p’ero muy pronto voy a subir las fotos para compoartilas con uds

Replica a Jorge Hernán Álvarez H Cancelar la respuesta

Este sitio utiliza Akismet para reducir el spam. Conoce cómo se procesan los datos de tus comentarios.