Archivo mensual: octubre 2016

CONSERVACIÓN DEL PLÁTANO FRESCO

Publicado el 12 octubre, 2016 por Jorge Hernán Álvarez H

Otra colaboración mas de Pedro Nel García.  Mil gracias http://agroalimentando.com/nota.php?id_nota=5370&utm_content=buffereecea&utm_medium=social&utm_source=twitter.com&utm_campaign=buffer ueva innovación hace que los plátanos frescos cortados sean una realidad     Ante el aumento de la demanda, la empresa alemana FOOD freshly, ha desarrollado un producto que puede … Seguir leyendo →

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BOLSAS ECOLOGICAS A PARTIR DEL BANANO

Publicado el 12 octubre, 2016 por Jorge Hernán Álvarez H

COMPARTIR IMPRIMIR  TOMADO DEL PERIÓDICO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA, por colaboración del Ing. Pedro Nel García Miniaturas A partir de los seudotallos y las fibras del banano, Daniel Salcedo, estudiante de Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional de … Seguir leyendo →

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EMBOLSE DE LA FRUTA

Publicado el 11 octubre, 2016 por Jorge Hernán Álvarez H

Han surgido preguntas del por qué del embolse del plátano y el banano;  veamos las principales razones para la práctica del embolse. 1- La primera razón es la de garantizar una mejor calidad de la fruta en cuanto a color, … Seguir leyendo →

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INDICADORES DE MANOS DE OBRA EN EL CULTIVO DE PLÁTANO O BANANO

Publicado el 3 octubre, 2016 por Jorge Hernán Álvarez H

Hemos tenido muchas consultas relativas a los costos de mano de obra en el cultivo de plátano o banano y me gustaría agregar algunos indicadores promedios obtenidos en fincas especializadas en el tema.   Trazada, ahoyada,regada de M. orgánica, colino … Seguir leyendo →

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