Probemos los ingredientes cultivados
Colaboración enviada por Ing. Agr. Maria Victoria Henao C
SOPA DE PLÁTANO VERDE
Receta para 6 personas
| INGREDIENTES |
PREPARACIÓN |
| 1 K de costilla de res |
En una olla grande, con agua, cueza las costillas |
| 6 plátanos verde pelados y cortados a mano |
hasta que estén blandas, agregue las arvejas, la |
| 1 zanahoria rallada |
Zanahoria y el plátano y deje cocinando hasta |
| 2 dientes de ajo triturados |
que las verdura y el plátano están blandos y el |
| 2 cucharadas de cilantro picado | caldo comience a espesar |
| 3 cebollas de rama picadas | Añada el ajo y la sal al gusto. |
| 1 taza de arvejas | Al momento de servir, espolvoree la cebolla |
| Sal | Y el cilantro |
cultivo de plátano 