CARTILLA DEL CULTIVADOR DE PLATANO PAGINA 4

Cirugia de bananoCONTROL CULTURAL DE LA SIGATOKA NEGRA

(Micosfarella Fijensis)

La Sigatoka Negra es un hongo, que afecta el plátano,  su proceso infeccioso se inicia a partir de ascosporas o conidios y su ciclo de vida depende de las condiciones atmosféricas, huésped y variabilidad del hongo (Sánchez y Cárdenas, 2002). Después de la germinación de las ascosporas o conidios y la penetración de la hifa a través de los estomas inicia un proceso de infección caracterizado por seis estados de desarrollo. Se inicia con la germinación de las esporas, que se liberan y dispersan por acción del agua o el viento y se depositan sobre las hojas sanas o ya infectadas. Allí el inóculo germina y produce un tubo germinativo que se alarga y  ramifica en busca de estomas, para luego penetrar en un tiempo que va de 2 a 6 horas. Para que esto ocurra es necesario la presencia de agua libre sobre las hojas (Merchán, 2000). Las ascosporas o esporas de origen sexual se reproducen en las lesiones adultas, cuando se presentan en el haz manchas negras rodeadas de un halo amarillo y centro semihundido (estadio 5), en el interior de los ascocarpos o seudotécios.

MANEJO DE LA ENFERMEDAD:

Para control y manejo  de la enfermedad es necesario realizar:

  • Cada ocho días un deshoje, cirugía y poda temprana del 16% en la hoja 3, en el total de la plantación.
  • Para determinar cual es la hoja 3 miramos las plantas no belloteadas, y ubicamos la hoja 1, la más joven emitida y con una coloración más pálida; debajo de ésta se encuentra la hoja 3. Cada 8 ó 10 días habrá una nueva hoja 3.
  • Para determinar el 16% de la hoja a podar  se divide de manera virtual  la hoja en tres partes iguales, la parte correspondiente al 33% de la  punta de la hoja la cortamos por la mitad, con una deshojadora con buen filo y de un solo corte.
  • Al resto de las hojas que presenten afectación por sigatoka negra se le hará una cirugía.
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CARTILLA DEL CULTIVADOR DE PALTANO PAGINA 3

EL RETORNO ES EL NEGOCIO SOCIO.

 DESHIJE Y ESTIMULO.

Un agricultor con 1.500 sitios por hectárea, debe producir 1.500 racimos anuales, para tener por retorno 1, es decir sembró una mata cosecho un racimo.

Cada  racimo cosechado   peso en promedio 13,6 Kg. el costo de producir esos 13,6 Kg.  fue de $5.200. entonces producir 1500 racimos le costo $7.800.000. y los vendió en $10.200.000, que implica una utilidad de $2.600.000.por hectárea anual.

Otro agricultor con 1.500 sitios por hectárea, produjo  1.800 racimos cada año, que significa un retorno de  1,2  es decir sembró una mata  y cosecho 1,2 racimos .

Cada  racimo cosechado  peso en promedio 12 Kg. el costo de producir esos 12 Kg.  fue de $5.200. entonces producir 1800 racimos le costo $7.800.000. y los vendió en $10.800.000, que implica una utilidad de $3.200.000.por hectárea anual.

Estos dos ejemplos permiten evidenciar que la rentabilidad  en el negocio de la producción de plátano es producir mayor cantidad de racimos  por hectárea por ciclo.

COMO INDUCIR EL RETORNO.

1. Cada(6) seis semanas se debe  realizar un desguasque  , en las agujas, arrancando con las manos  las calcetas desde la cepa, logrando  inducir el rebrote de la yema.

2. Cada (6) seis semanas se debe  realizar la tarea del deshije, seleccionando el hijo o puyon  primario  y eliminando el resto. En  algunas  ocasiones se realizara un deshije por ubicación.

HERRAMIENTAS:  Se debe emplear  un palín de máximo (3) tres pulgadas de ancho y una inclinación de 150 grados .

 

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CARTILLA DEL CULTIVADOR PAGINA 2

CONTROL DE PICUDOMETODO GALLEGO PARA EL  CONTROL DE PICUDOS.

El Picudo es  un insecto  que puede  generar pérdidas económicas de hasta  un 50% con respecto al número de racimos cosechados y peso final de la fruta. Los hábitos del individuo son muy claros: Llega a la planta a realizar su postura por la noche, atraído por el olor de látex generado por posibles heridas del desguasque, estas posturas las realiza  guascas secas o en descomposición. El individuo adulto NO es el que genera el daño sino las larvas, por lo que se debe evitar la presencia de adultas para posibles posturas   en la unidad de producción.

CONTROL.

  1. El mismo día que se realiza el desguasque se pinta  la parte inferior del seudo tallo.
  2. Se prepara pasta bactericida y repelente de insectos de la siguiente forma: en  20 litros de agua, se adicionan 2 kilos de  Cal hidratada y se dejan reposar por un periodo de doce horas, luego se filtra y se le adicionan 50 c.c. de un clorpirifos , 150 cc de  acronal y  50 cc  Yodo agrícola.
  3. Con esta pasta preparada se tanquea la fumigadora, y se aplica a los primeros 20  centímetros del seudotallo del suelo hacia arriba.
  4. Como complemento de esta actividad  el agricultor debe hacer  cada seis meses una aplicación de Beauberia Bassiana en las calles donde están los troncones y el material en descomposición,,permitiendo  que la plantación este libre de problemas generados por el picudo.
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MATERIAL DE SIEMBRA- CARTILLA

Con el fin de complementar la información publicada en lña priomera página de la Cartilla, hoy publicaremos imágenes correspondientes a material de siembra,  “cabeza de toro” y la forma de inducir la obtención de colinos o rebrotes en plantas adultas, para una reproducción acelerada.

 

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CARTILLA DEL CULTIVADOR DE PLATANO 1

cartilla platano pag 1 Vamos a dar inicio a la publicacion del manual del cultivador de plátano y hoy editaremos la primera página de la cartilla en su parte de texto y posteriormente añadiremos las imágenes correspondientes.Esta información se debe complementar con artículos publicados anteriormente, con el fin de una plena ilustración.La infornmcion publicada, pertenece a FEDEPLACOL(Federación de cultivadores de plátano colombiana), a quienes damos los agradecimientos y felicitamos por el aporte.

MATERIALES Y SISTEMA DE SIEMBRA

El plátano es un cultivo de propagación asexual lo que garantiza que las características específicas de una planta perduren de una generación a otra. Aunque esto es lo que se consideraría ideal en una especie agrícola tan importante, hay ciertos limitantes por los métodos convencionales de reproducción, en los que se emplea  semilla de origen y calidad desconocida y no se tienen en cuenta los procesos necesarios de selección y multiplicación, lo que favorece la diseminación y establecimiento de plagas que reducen la producción y rentabilidad del cultivo.

Esta guía describe el sistema de propagación “Rebrote Inducido”, un método que disminuye los costos de producción y la frecuencia de las prácticas agronómicas facilitando el proceso de selección de material libre de problemas fitosanitarios, y reemplaza el sistema tradicional de siembra de cormos de gran tamaño.

 

TÉCNICA DE PROPAGACIÓN “REBROTE INDUCIDO”.

  1. Seleccionar la planta madre por vigor, sanidad y buen tamaño del racimo.
  2. Cosechar el  racimo y realizar el destronque  cortando a nivel del suelo  toda la planta.
  3. Cubrir el rizoma con una mezcla de tierra y materia orgánica, y aplicar urea para estimular la brotación de las yemas.
  4. Después de 30 días, extraer los rebrotes seleccionando aquellos que tengan un peso entre 200 y 300 gramos cada uno para la siembra en bolsa.
  5. Preparar los colinos podando las raíces sin profundizar en el rizoma y someterlos a desinfección.
  6. Sembrar los cormos previamente tratados, en bolsas plásticas de almacigo con dimensiones de 20 cm de alta por 25 cm de ancha, llenándolas con una mezcla en proporción de 3 partes de tierra, 1 de materia orgánica  y 1 de arena.
  7. Ubicar las bolsas en hileras dobles para facilitar las labores de manejo en almacigo.
  8. Después de sesenta días o cuando las plantas tengan entre 3 a 4 hojas trasplantarlas al sitio definitivo.
  9. Los sitios de inducción de brotes, continuarán produciendo  semilla, si se da un manejo adecuado.

TÉCNICA DE RESIEMBRA EN CABEZA DE TORO

Es el sistema de resiembra más utilizado en las plantaciones de banano y plátano, dando ajuste a los sitios faltantes en lotes de producción.

Esposible ue las fotos dela cartilla  no se vean facilmente  y sugerimos que consulten publicaciones anteriores de este blog, o nos soliciten  infoormacion mas detallada

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GUSANO CASTNIA

Imagenes enviadas por Hermel Bieler Espinoza Aparicio las cuales agradecemos

.  Sanobanano

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MANUAL DEL CULTIVADOR DE PLATANO

Fedeplacol nos ha prometido enviarnos por entregas, el Manual del Cultivador de Plátano y lo estaremos publicando a través de este blog.  Muy pronto comenzaremos las entregas página por página.  El manual es un compendio de técnicas que aplicadas con juicio, conducirán al éxito agrícola de todos los seguidores.

Sanobanano

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