CONDICIONES AGROECOLOGICAS PARA EL PLATANO

BANACOL Empresa colombiana dedicada a la producción de musáceas con fines de exportación, posee unas excelentes presentaciones en diapositivas, evidentes por si mismas por lo tanto no necesitan explicaciones adicionales.  Hoy vamos a presentarles lo correspondiente a las necesidades agroecológicas del plátano, especialmente en la zona del Urabá, Caribe colombiano, límites con Panamá.

Gracias  al la empresa por esta publicación

Sanobanano

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Condiciones agroecologicas y manejo de la nutrición del cultivo del plátano

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INTERPRETACION DE UN ANALISI DE SUELO

El Departamento Técnico de la empresa Colinagro, tiene una presentación en diapositivas relativa a la interpretación de un análisis de suelos, que consideramos muy buena,  autoexplicatoria y que no requiere de adiciones y por consiguiente, con el respeto a la empresa, la publicamos enseguida. Si existen preguntas no duden en utilizar la opción de los comentarios. Haga clic en el link abajo para acceder a la presentación

INTERPRETACION ANALISIS DE SUELOS

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CONTROL DEL PICUDO NEGRO(cosmopolites sordidus)

Luis Alfredo  nos hace llegar el resumen d un estudio sobre una alternativa de control para el Picudo negro, elaborado en su finca en el municipio de Belalcazar, Colombia, zona cafetera.  No sobra añadir que en ese Municipio existe la escultura del Cristo mas alto del mundo. mas que “el corcovado” de Rio de Janeiro.  construido en un sitio dotado de características energéticas especiales.  Desde la cúpula de la figura se divisan 5 Departamentos colombianos: Caldas, Risaralda, Choco, Quindio y Valle del Cáuca.  vista tan espectacular, vale la pena visitarla.  No es publicidad pero Luis Alfredo tienen acomodaciones hoteleras en en si parcela (espero comisiones por ester anuncio ja ja ja)

ALTERNATIVA DE CONTROL DEL PICUDO NEGRO (Cosmopolites sordidus Germar) EN EL CULTIVO DE PLATANO DOMINICO HARTON (Mussa AAB  SIMMONDS) QUE HA ESTADO BAJO DIFERENTES MANEJOS (TRADICIONAL Y/O CONVENCIONAL) EN LA VEREDA EL SOCORRO FINCA EL BELALCAZAR, CALDAS

Luis Alfredo Rivera Restrepo

Belalcázar Caldas, Colombia.  lar1960@hotmail.com

 

  RESUMEN El picudo negro, pasa por cuatro estados biológicos, huevo, larva, pupa y adulto, y es la larva la responsable de realizar todo el daño, la hembra del adulto es la encargada de poner de 60 a 100 huevos en todo su ciclo, en las heridas del cormo o cepas. Es la principal plaga del cultivo ya que ataca únicamente el cormo, perforándolo y consumiéndolo, generando limitaciones para la absorción de  agua y nutrientes, afectación de yemas, amarillamiento y debilitamiento del seudotallo. Se pudo determinar que en el sitio de la planta se encontró el 67% de los adultos del cual el 63% dentro de las calcetas y el 37% en el suelo. Pero además se demostró que el 85% de la oviposición se realizo en  plantas ya belloteadas (Gold, 1998).   Lo que nos llevo a una conclusión hay que tratar de  evitar la postura de los adultos en los cormos, y sabiendo que su habito es llegar en plantas acabadas de bellotear y con heridas frescas que liberan el olor a látex, además calcetas secas y la noche como sus estados deseados para la postura. Determinamos que se debe de hacer un descalcete periódico, cada 6 semanas y el mismo día se aplica cal hidratada 2 kg mas 50 cc de yodo y 50cc de cipermetrina y 150cc de imprimante para lograr que la cal se adhiera, esto en 20 litros de agua, lo que evito que los adultos realizaran posturas en las matas recién belloteadas y al cabo de 4 mese se presento un control de más del 95% de los sitios sin daño alguno.   Por esto es importante  cortar el ciclo de la postura para bajar la incidencia del daño por picudo negro del plátano. Palabras clave  Picudo Negro, control, cormo, calcetas, ciclos, daños.   OBJETIVO Disminuir la postura evitando el daño de las larvas y hasta el momento todos los métodos matan los adultos, pero les dan la opción de hacer posturas antes de morir o dañar su sistema reproductivo. Evitar que se presenten posturas del individuo ya que este llega por el olor a látex emanado después de hacer las heridas por el descalcete  o cosecha, y la presencia de muchas calcetas secas y viejas en las horas de la noche. Eliminar el olor de látex el mismo día que se realiza el descalcete usando yodo agrícola como repelente y desinfectante pero además lo acompañamos de cal hidratada para dar una luminosidad muy alta y de esta manera alterar el habito nocturno del individuo evitando encontrar la opción de hacer su postura.   METODOLOGIA Esta metodología se ha replicado en 20 fincas con unas 500 Ha en total en la zona platanera del eje cafetero en Colombia con una densidad de siembra de 1900 matas por hectárea de cultivos comerciales. Se preparo la mezcla de la cal hidratada 2 kg, mas 50cc de yodo agrícola, 50cc de clorpirifos, imprimante 150cc y 20Lt de agua, esta mezcla se pre cola la cal para evitar que se  taponara la boquilla de la fumigadora y se aplico el mismo día del des calcete en los primeros 40cm del seudotallo del suelo hacia arriba, la tarea se repite cada 6 semanas. RESULTADOS Encontramos que 4 meses después de iniciar la tarea unas 16 semanas el daño en los seudotallos bajo por debajo del 2% del cormo y el 3 % de los sitios evaluados se encontraron contaminados, lo que redujo el daño y las perdidas por volcamiento y bajas de producción como mejorar el retorno, en los otros ciclo.

 

Matas evaluadas

Matas contaminadas

Porcentaje de contaminación

Promedio de daño

100

3

1%

2%

3%

2%

Tiempo

4 meses (16 semanas)

CONCLUSION Es una actividad que dio un resultado muy bueno y se encontró un daño muy incipiente por decir nulo, que permite a los agricultores tener una plantación más productiva y una obtención de materiales nuevos de siembra muy sanos, se encontró además un buen control sobre la Bacteriosis en plátano (Erwinia sp). que tiene alguna incidencia, asociada a la desnutrición en las plantaciones por daño de picudo negro, lo que terminó siendo una labor de bajo costo comparada con los costos de aplicación de insecticidas y realizar las trampas y hacer control sobre Bacteriosis.   BIBLIOGRAFIA Gold, S. C. 1998. Manejo Integrado de Plagas del Gorgojo del Banano, con énfasis en África Oriental. En Memorias del Taller Internacional sobre Producción de Banano Orgánico y/o Ambientalmente Amigable. pp. 152-172

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PANEL DE EXPERTOS

Muy animado estuvo el panel de hoy Viernes, con amplia participación, donde se tocó el tema de la erwinia y las bacteriosis.  Nos gustaría que desde hoy nos enviaran comentarios relativos al tema de el próximo panel, con el fin de prepara los expertos y conseguirlos con anticipación.  El Moko se presenta como la amenaza  mayor a cualquier cultivo de musáceas por su agresividad y la falta de investigación reciente, puesto que no tenemos hasta la fecha mas controles que los expuestos anteriormente.  Algunos métodos de control están prohibidos en los diferentes países o en los programas de certificación

Sano banano

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CERTIFICACION BPA GLOBALGAP (7) (7)

LISTADO DE PLAGUICIDAS PROHIBIDOS POR GOBALGAP

Dentro de las limitaciones en la obtención de productos “limpios” tenemos una serie de plaguicidas de uso prohibido, y dentro de los permitidos, existen limitaciones que mas adelante expondremos, como son las debidas rotaciones de principios activos, con el fin de evitar resistencias por parte de las plagas a nuestras “armas” de combate.  La RAS, siglas de la Red de Agricultura Sostenible, publica el listado siguiente.  Haga clic  en link abajo para ver el listado

RAS Lista de Plaguicidas Prohibidos Abril 2009

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CERTIFICACION BPA GOLBALGAP (6)

FORMATO DE REGISTRO DE CAPACITACION DE OPERARIOS

Como decíamos en un principio, todo lo que se hace debe ser escrito y dentro de las exigencias de la certificación está la de las competencias laborales de los operarios.

Es necesario un plan de capacitaciones, del las cuales hay que dejar constancia. a continuación, el formato a diligenciar cada que  se efectúe una capacitación.

Haga  click abajo para obtener el formato

REGISTRO DE CAPACITACION A OPERARIOS


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DESHIDRATADOS

Acabamos de terminar la primera experiencia completa y positiva de deshidratación a los bananitos ( baby banana) luego de 27 hras de calor a 60 grados centígrados con GLP.  No solo están deliciosos sino que conservan todas las propiedades del banano.  En la mañana salimos a pasear en bicicleta y fue de inmensa ayuda energética el consumo de los deshidratados.  Solo queda la comercialización.  nos gustaría recibir ideas al respecto.  Nos gustaría deshidratar plátanos (banano macho) con el fin de comprobar su palatabidad.

Sanobanano

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