concentrado para conejos

 

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Concentrado para conejos a partir de pulpa de naranja
A partir de pulpa de naranja ─desechada por la gran mayoría de productores de jugo─ y de la planta botón de oro se obtuvo un alimento para conejos nutritivo y un 60 % más económico que el concentrado comercial.

La obtención de este producto estuvo a cargo del Grupo de Estudiantes de Zootecnia (GEZ) de la Facultad de Ciencias Agrarias de la U.N. Sede Medellín, bajo la coordinación del profesor Raúl Adolfo Velásquez Vélez.

Combinando las bondades de la pulpa de naranja y del botón de oro, planta conocida científicamente como Tithonia diversifolia, melífera por excelencia, se obtuvo un alimento que tiene las mismas capacidades nutricionales que el producto comercial usado con más frecuencia, pero con una importante reducción en materia de costos.

“La pulpa de naranja fue ensilada (sistema de fermentación para generar proteínas), secada y molida hasta que quedara en harina. Posteriormente se le agregó la planta botón de oro, un sencillo alimento balanceado que puede ser hasta un 60 % más económico”, explica el doctor en Ciencias Animales y coordinador del proyecto.

Según el investigador, el ensilaje de pulpa de naranja se está usando actualmente para alimentar ganado de leche. También se está utilizando en rumiantes en general y en no rumiantes, como pollos y gallinas.

El docente destaca que si bien en Colombia la cunicultura o cría de conejos no está enfocada en una gran producción, hay muchos granjeros y campesinos que se dedican a trabajar en esta especie, por lo que ahorrar más de la mitad del costo del concentrado resultaría de gran impacto para ellos.

Mientras el concentrado comercial tiene un costo por kilo de 1.400 pesos, el obtenido en la U.N. Sede Medellín cuesta entre 600 y 700 pesos, y la nutrición de los conejos se mantiene en aumento.

Los estudiantes y el profesor Velásquez Vélez dispusieron de tres grupos de seis animales cada uno: uno para el tratamiento con el concentrado habitual y dos grupos más para probar el concentrado de pulpa de naranja y botón de oro.

Para la prueba, los animales fueron destetados cuando llegaron a un peso de entre 800 y 1.000 gramos. Posteriormente, pasaron por un periodo de adaptación de 10 días al nuevo concentrado, para que lo conocieran e integraran el sabor.

Cumplidos estos dos pasos, se inició el periodo de evaluación, que fue de entre 49 y 50 días. “Encontramos en los diferentes tratamientos ganancias similares de peso: con el concentrado comercial ganábamos entre 17 y 20 gramos diarios por conejo y con la pulpa de naranja la medida se mantuvo, lo que indica que este producto se puede reemplazar”, señala el profesor Velásquez Vélez.

Además de medir las ganancias de peso, se calculó el rendimiento en canal y en cortes de carne, y no hubo diferencias significativas entre los conejos estudiados.

“Esa es la ventaja de trabajar con las pequeñas especies: tienen un metabolismo y ciclos de vida rápidos, lo que permite investigar en corto tiempo”, destaca el profesor Raúl Adolfo Velásquez Vásquez.

El profesor añade que la carne de conejo es muy nutritiva, pues cuenta con un mayor contenido de proteína, menos grasa, menos colesteroles y más minerales. “Es una carne de excelente calidad para personas con dietas especiales”, concluye.

El grupo GEZ viene trabajando en otro concentrado con base en pulpa del café y otras plantas.

(Por:VHVR)
N° 719

Más detalles.

 

Agradecemos la difusión.

Blanca Nelly Mendivelso
Jefe de Prensa
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Tel: 3165000 ext. 18106 – 18108
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DIOXIDO DE CLORO ESTABILIZADO

Nos encontramos con un nuevo productor de Dioxido de Cloro Estabilizado, cuyas características  reproducimos a continuación.  A la fecha de hoy, la eficacia del nuevo  producto la estamos comprobando en nuestro cultivo y luego publicaremos resultados

1. ASPECTOS GENERALES
El Dióxido de Cloro Estabilizado BIOCLORO, es un gas en solución acuosa que le permite una total estabilidad y el uso inmediato. Es un potente biocida y no una toxina metálica. Esto significa que mata microorganismos por la interrupción del transporte y generación energética de la célula, durante la fosforilación en el Ciclo de Krebs, inhibiendo la catálisis mediada por el Fe, no por oxidación, como el ozono o el cloro. El Dióxido de Cloro Estabilizado – BIOCLORO es altamente seguro y con una vida útil bastante extendida.
CONTENIDO NETO: 2500 ppm de Dióxido de cloro en solución.
USOS:
Mejora la calidad de los procesos en la industria alimentaria, agrícola, tratamiento de agua para consumo humano, sistemas de enfriamiento en la industria y desinfección en general, entre otros.
2. BONDADES Y/O VENTAJAS DEL PRODUCTO
 No se une con la materia orgánica, no se consume por ésta y no forma THM TriHaloMetanos), tampoco forma Cloraminas ni dioxinas.
 Actúa en rango amplio de pH (4 a 10) y temperatura.
 Es absolutamente NO TÓXICO para animales, plantas y humanos.
 Se usa en cantidades mínimas, fácil dosificación.
 Elimina biofilm (único biocida líquido que lo hace)
 No es oxidante ni corrosivo.
 No deja olor ni sabor residual.
 No requiere medidas extras para su transporte, se empaca en cuñetes de 20 kg que hacen muy fácil su manejo.
3. SOBRE QUE TIPO DE MICROORGANISMOS ACTÚA?
Chlostridium Botulinium, Staphylococcus Aureus, Pseudomona Aeruginosa, Listenia Monocytogenes, Salmonella typhi, Meningococcus, Legionella Pneumophila, Staphylococcus, Influenza A (H1N1), Escherichia Coli, Aspergilius Niger, Streptococcus Pneumoniae.
4. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
PROPIEDAD
VALOR
Apariencia estándar
Líquido amarillo y levemente intenso, olor acre
Densidad
1.05 +/- 0,03
Contenido de Dióxido de cloro
2500 ppm
5. RECOMENDACIONES DE USO
Este producto es bajamente corrosivo, bajamente toxico e irritante, usar siempre protección facial Completa (gafas de seguridad con protección lateral, respirador con cartuchos para vapores ácidos inorgánicos), overol o camisas de mangas largas, guantes y botas de caucho o PVC, manipule en áreas ventiladas.
Si se desea hacer una dilución del producto en agua, agregar siempre en este orden y en la forma indicada: Mezclar lentamente el producto al contenido de agua deseado, poco a poco, a través de las paredes del recipiente.
MUY IMPORTANTE: Tape el recipiente y dispóngalo en un lugar de almacenamiento libre de luz solar, sitio fresco y ventilado.
No consumir bebidas, alimentos o cigarrillos durante la manipulación del producto.
6. EMPAQUE Y TRANSPORTE
Este producto se distribuye en bidones plásticos de 5 galones (20 litros), galón (4 litros).
Número UN: 3085
Número CAS: 10049-04-4
7. TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO
El área de almacenamiento debe estar completamente aireada, si se requiere ventilación mecánica, esta debe ser fabricada en un material a prueba de sustancias corrosivas.
Debe ser almacenado lejos de bases fuertes, sustancias inflamables, comburentes (oxidantes y reductoras) y combustibles, en contenedores de fibra de vidrio debidamente cerrados y en áreas oscuras.
8. NOTIFICACION SANITARIA OBLIGATORIA: No Aplica.
9. DATOS DEL FABRICANTE
Este producto es producido por OLEOROMAS LTDA, Cra 27 A N°25-54, Manizales – Colombia, tel 8827066 – cel 3176211542.

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CONTROL DE MOSQUITOS CON PECES GUPPY

CONTROL DEL VECTOR DEL CHICUNGUÑA

 

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Siembran peces guppy para atacar al vector del chikunguña
Cultivados en los tanques de la U.N. Sede Palmira, los peces guppy, que oscilan entre 3 y 5 centímetros de longitud, se están convirtiendo en una alternativa económica y efectiva para atacar al mosquito causante del chikunguña en Cali.

Esta técnica del profesor de la U.N. Sede Palmira, José Ader Gómez, zootecnista y doctor en Ciencia Animal, fue utilizada por primera vez hace siete años para controlar biológicamente la larva del mosquito Aedes Aegypti, transmisor del dengue.

Sin embargo, al ser este el mismo vector del chikunguña, se han unido esfuerzos entre la U.N. y la Red de Salud de Laderas de Cali para “sembrar” estos peces en sumideros, canales de aguas lluvia, lagos de la Universidad del Valle, lagos del Batallón Pichincha y reservorios de agua del corregimiento de Villacarmelo.

Los guppy, conocidos científicamente como Poecilia Reticulata, fueron recolectados en el afluente del río Bolo, en Palmira. Según la Red de Salud de Ladera ESE, desde el 2014 se empezaron a introducir estos peces en reservorios de aguas estancadas, para el control del mencionado vector.

“Los peces no solamente se alimentan de las larvas, sino que también acaban con plagas como el mosco común, de manera que logran controlar biológicamente enfermedades y la incidencia de mosquitos, sin utilizar químicos costosos que perjudican el ambiente”, explica el profesor Gómez.

Esta idea, según señala el docente, surgió cuando veía un programa de Discovery Channel. Según relata, en el documental mostraron cómo en Nueva Orleans (Estados Unidos) se utilizaron estos peces para controlar los mosquitos transmisores de enfermedades como el dengue y la fiebre amarilla, los cuales se reproducían en reservorios de agua, producto de inundaciones tras el paso del huracán Katrina en el 2005.

Aunque la medida es efectiva, el profesor José Ader Gómez señala que no deben descuidarse medidas de control como la fumigación. “Algunas larvas se reproducen y estas deben fumigarse, así el trabajo es más completo. Este control biológico ayuda a reducir dichas fumigaciones, lo cual genera un menor impacto en el ambiente”, subraya.

Según el secretario de Salud de la ciudad, Harold Suárez, en lo que va corrido del año, en Cali se han registrado 17.042 casos, de los cuales, el 73 % han sido pacientes entre 20 y 54 años.

El uso de peces para ejercer control biológico de vectores y plagas también ha sido aplicado en Brasil y Perú, así como en ciudades de Colombia como Córdoba y Barranquilla.

(Por:Fin/MAS/dmh/AC)

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NUTRICION O MAGIA

Hace algún tiempo en una conferencia sobre nutricion vegetal tuve la oportunidad de oir sobre un experimento que se llevó a cabo en una prestigiosa Universidad Inglesa.  Me perdonarán los lectores si las cifras no son las exactas.  Me quedó en la memoria un dato que fue totalmente revelador y espero que lo ea para todos.

En esta prestigiosa Universidad colocaron en un recipiente quinientos kilos de tierra y plantaron una semilla de un nogal y durante cinco años solo agregaron agua; al cabo de los cinco años, se extrajo   el árbol con sus raíces y se pesó.  la bascula marcó 278 kilos y luego se procedió a pesar el contenido del recipiente para averiguar el peso restante de la tierra.  Para sorpresa mía, solo unos cuantos gramos, algo así como en 2 kilos había disminuido  el peso de la tierra.

Explicaban los investigadores que un porcentaje elevado del árbol extraído era agua, algo así como el 60% y el examen bromatológico estableció que la mayor proporción en peso del árbol, consistía en Carbono, hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno, componentes estos que se encuentran en la naturaleza como constituyentes del aire que respiramos y que utilizan las plantas con la misma función.

Cada cual puede sacar conclusiones, a mi se me ocurren algunas que deseo compartir; la primera es que no es necesario tanto abono químico para los cultivos y la segunda es que solo el exceso va destinado a la producción comercial.  En la selva el balance natural hace que se produzcan cosechas normales y que solo en aras de aumentar la productividad, se pueden añadir nutrientes que compensen la carga adicional.  Esto nos conduce de nuevo a la estrategia extractiva sobre nutrición vegetal.

No gustaría que nos comentaran sobre sus conclusiones,

Jorge H.

 

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NUEVO ENFOQUE SOBRE NUTRICION

ENFOQUE DESDE EL PUNTO DE VISTA EXTRACTIVO

Cayó en mis manos un folleto sobre nutrición vegetal, basado sobre la cantidad de nutrientes extraídos del suelo por la planta en el proceso productivo y la forma de agregar al suelo esas cantidades , en contraposición de la forma inductiva que pregona la preparación de un suelo para que la planta extraiga lo que necesita. La extractiva trata el suelo como un medio y la segunda, como un fin.

No estamos en capacidad para sugerir una de las dos, como superior.  Lo que haremos, será exponer la extractiva, ya que la inductiva ha tenido suficiente despliegue en este blog.

Estamos pidiendo los permisos correspondientes a la empresa productora de estos fertilizantes para que nos permita darlos a conocer, así como avances técnicos obtenidos en el desarrollo de los mismos.  Luis Alfredo nos suministrará toda la información que compartiremos con todos Ustedes y esperamos que sea de utilidad

Jorge H

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INVASORES

Hace algunas semanas me encontré con un artículo en la revista Time, en el cual, el articulista desarrolla el tema de las invasiones a Norte América por parte de reptiles, peces, escarabajos y algunos mamíferos y otras especies traídas del Asia y África a los cuales no se le conocen depredadores y su población crece en forma acelerada,

Como buena revista plantea el problema del costo acarreado por del control de tales especies.-

En la ruta de las invasiones, las de menor costo, son las especies mayores.   los cafeteros tienen muy claro el costo de controlar la Broca y los algodoneros el Picudo, lo mismo que los bananeros, nada de lo anterior se compara al costo de controlar las especies inferiores o microscópicas.  Solo la Sigatoka cuesta el 30% de la cosecha y las bacteriosis el resto.

Estas plagas invadieron nuestro Continente y nos mantienen al borde de la ruina.

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CAFE- Hongos entomopatogenos

Hemos tenido una buena cantidad de preguntas sobre cultivos asociados al plátano y banano, principalmente café. y publicaremos artículos relacionados con el cultivo de la rubiácea.  Algunas prácticas culturales y la utilización de biotecnologías, son comunes a ambos cultivos.  en el próximo artículo , publicaremos lo relacionado con el uso de la MA ( Micorriza Arbuscular) en el desarrollo de las plantas y su sistema radicular.  Colaboración de Laboratorios laverlam.  en el enlace estan las instrucciones

 

Sanobanano

ColinosSanosHoyYMañanaOK Laverlam

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